Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Sütlaç Tatlısı

Sütlaç Tatlısı

Sütlaç Tatlısı, Yoğun süt ile buluşan pirincin dayanılmaz lezzeti ile sizde buluşmaya ne dersiniz? Gelenek lezzet olan sütlacı yediden yetmişe herkes beğeni ile tüketir. Yapım aşamasına baktığımızda az malzeme ile harika sütlaçlar hazırlamak artık mümkündür. Geçmiş dönemlerde ürün çeşidinin az olması nedeni ile ilk kez şeker, süt ve pirinci buluşturarak enfes sütlü bir tatlı meydana getirmişlerdir. Bu nedenle geleneksel olarak hayatımızın her çağında sevilerek tatlı olarak tüketilmiştir.

Sütlaç Tatlısı Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 2 buçuk yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 çay bardağı Osmancık pirinç
  • 1 çay bardağı sıcak su (Pirinçleri haşlamak için)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 tutam tuz
Üzerini Süslemek İçin: Tarçın veya isteğe bağlı olarak fındık, fıstık veya ceviz kırığı kullanabilirsiniz ya da aromalı sevenler limon kabuğu rendesi de kullanabilirler.

Sütlaç Tatlısı Nasıl Yapılır?


Öncelikle pirinçleri ayıklayıp soğuk su içinde yıkayıp süzün. Daha sonra bir kap içinde sıcak su ile pirinçleri haşlayın. Daha sonra suyunu çeken ve şişen pirinçlerin üzerine bir litre sütü yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Süt kaynayana kadar karıştırmayı bırakmayın. Yoksa sütlaç da tortu oluşturur. Daha sonra kıvama gelmesi için, sütten biraz süt alıp bir kâsede pirinç ununu eritin ve yavaş yavaş sütlacın içine döküp, sütlacı hızlı hızlı karıştırın. Sütlacın pirinç unu ile iyice kaynaşması ve içinde erimesi gerekir. Daha sonra kıvama gelen sütlacın tadını vermek için toz şeker dökün. Ben ölçümde bir su bardağı olarak kullandım ama siz dilerseniz arttırabilirsiniz. Sütlaç kıvama geldiği zaman şekerli vanilyayı da ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp sunumunu yapacağınız şık servis kaselerine kepçe yardımı ile döküp, üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis edin.

Önemli Not: Sütlaç, sütlü bir tatlı olduğu için aroması yoğun olan baharatları birbirine karıştırmayın. Örneğin, tarçın kullanacaksanız limon aroması kullanmayın. Çünkü ikisinin de aroması çok etkili ve keskindir. Bu nedenle aromalar birbirine karışır ve hiç istenmeyen bir tat meydana gelir.

Şimdiden Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 21.01.2024 13:20:40
Sütlaç Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Sütlaç Tatlısı Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Sütlaç Tatlısı"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Ardanın Mutfağı Sütlaç
Ardanın Mutfağı Sütlaç
Ardının mutfağı sütlaç tarifi, televizyondan izlemeye vakti olmayanlar için pratik ve lezzetli bir sunumla sizlerle. Sütlaç yapmanın zorluğu olmasa da lezzeti ve kıvamı tutturmak için püf noktalara ve el becerisine ihtiyaç duyulduğu inkâr edilemez. S...
Oktay Usta Sütlaç Tarifi
Oktay Usta Sütlaç Tarifi
Oktay usta sütlaç tarifi: Süt ile yapılan en güzel tatlılardan biri de sütlaçtır. Oktay usta tarifi ile yapılan sütlaç kıvam olarak ve lezzet olarak da eşsiz bir lezzete sahiptir. Eski zamanlardan günümüze kadar gelebilen ve hala çok sevilen sütlaç T...
Sütlaç Nasıl Yapılır
Sütlaç Nasıl Yapılır
Sütlaç nasıl yapılır, sütlaç belki de en fazla sevilen sütlü tatlılardan biridir. Artık Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden biri haline gelmiştir. Sütlacın en önemli püf noktası kıvamının iyi ayarlanmasıdır. Çünkü çok sert bir kıvam olursa ya...
Sade Sütlaç Tarifi
Sade Sütlaç Tarifi
Sade sütlaç tarifi, her evde en sevilen sütlü tatlılardan biridir. Fırın sütlaç, sakızlı sütlaç gibi farklı tarifler olmasına rağmen, geleneksel sade sütlaç tarifi içlerinde en fazla sevilenidir. Sütlaç bildiğiniz gibi pirinç, süt ve tarçından yapıla...
Nişastalı Sütlaç Tarifi
Nişastalı Sütlaç Tarifi
Nişastalı sütlaç tarifi, yetişkinlerin ve çocukların beğenerek yediği kalsiyum değeri yüksek sütlü tatlılar arasındadır. Türk mutfağının tatlı çeşitleri arasında en çok bilinenidir. Şerbetli tatlılara oranla daha hafif olduğu için günün her saati rah...
Pirinç Unsuz Sütlaç Tarifi
Pirinç Unsuz Sütlaç Tarifi
Pirinç unsuz sütlaç tarifi, geleneksel sütlü tatlılarının en lezzetlisi olan, Anadolu kültürüne ait gerçek sütlaç hiçbir katkı maddesi bulunmayan, kıvam tutturmak için nişasta ya da pirinç unu kullanılmadan yapılan sütlaçtır. Sütlaç yaparken kullanıl...
Hamsiköy Sütlacı
Hamsiköy Sütlacı
Hamsiköy sütlacı, herkesin severek yediği Türk mutfağımızın lezzetli sütlü tatlısı sütlaç her yöreye göre değişik şekillerde ve tarzda yapılmaktadır. Ben sizlere Hamsiköy sütlacının yapılışını anlatmaya çalışacağım, Hamsiköy Trabzon'a 47 km uzaklıkta...
Sütlaç
Sütlaç
Sütlaç, adını sütlü aş kökeninde alan tipik bir Rumeli tatlısıdır. Türk mutfağında yer alan sütlü tatlılar içerisinde en sık yapılan ve en çok sevilen tatlılardandır. Hafif tatlı sevenler için vazgeçilmez bir tattır. Yapımı da kolay ve pratiktir uğra...
Yumurtalı Sütlaç
Yumurtalı Sütlaç
Yumurtalı Sütlaç, Sütlaç birçok sütlü tatlı içinde en çok bilinen ve yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. İçerisinde kullanılan malzemeler neredeyse her evde rahatlıkla bulunabilir. Oldukça masrafsız bir tatlıdır. Sütlacın ana malzemeleri arasında s...
1 Kase Sütlaç Kaç Kalori?
1 Kase Sütlaç Kaç Kalori?
1 kâse sütlaç kaç kalori, şeker oranı fazla olan tatlılar kalori bakımından da yüksek olmaktadır. Aynı zamanda sütlaç tatlısında da hem şeker hem de pirinç yer aldığı için sütlü tatlılar arasında en fazla kaloriye sahip olanlardan biri denilebilir. K...
Kolay Sütlaç Tarifi
Kolay Sütlaç Tarifi
Kolay Sütlaç Tarifi, Sütlaç genel olarak her evde yapılmakta olan ve yaz kış demeden tüketilen bir tatlı türüdür. Genellikle herkes ilk yapışta tedirginlikle yapmakta olup kıvamını tutturamayabilir. Ancak annemin kolaylıkla korkmadan yaptığı ölçü mik...
Sütlaç Kaç Kalori?
Sütlaç Kaç Kalori?
Sütlaç Kaç Kalori, bilindiği gibi sütlaç pirinç, süt ve şekerden hazırlanan ve sütlü tatlılar arasında en sağlıklısı olduğu bilinen sütlaç diğer tatlı çeşitlerine oranla çok fazla kalori barındırmaktadır. Nedeni ise içerisine fazla miktarda pirinç ve...

 

Ardanın Mutfağı Sütlaç
Oktay Usta Sütlaç Tarifi
Sütlaç Nasıl Yapılır
Sade Sütlaç Tarifi
Nişastalı Sütlaç Tarifi
Pirinç Unsuz Sütlaç Tarifi
Hamsiköy Sütlacı
Sütlaç
Yumurtalı Sütlaç
1 Kase Sütlaç Kaç Kalori?
Kolay Sütlaç Tarifi
Sütlaç Kaç Kalori?
Kakaolu Sütlaç
Denenmiş Sütlaç Tarifi
Sütlaç Kalori
Güveçte Sütlaç
Pratik Sütlaç Tarifi
Pirinç Unlu Sütlaç
Fırında Sütlaç
Nişastasız Sütlaç
Sütlaç Tatlısı
Vanilyalı Sütlaç
Fırın Sütlaç Kaç Kalori?
Yumurtasız Fırın Sütlaç
Bebekler İçin Sütlaç Tarifi
Kremalı Sütlaç
Sakızlı Sütlaç
Damla Sakızlı Sütlaç
Limonlu Sütlaç
Popüler İçerik
Kakaolu Sütlaç
Kakaolu Sütlaç
Kakaolu sütlaç, Tatlılardan ve özellikle kakaodan vazgeçemeyen tatlı severler için hem pratik hemde pirinç ve süt bulunduğu için vitamin bakımından ze...
Denenmiş Sütlaç Tarifi
Denenmiş Sütlaç Tarifi
Denenmiş Sütlaç Tarifi, Türk mutfağının en eski ve en sevilen tatlılarından olan sütlacı yediden yetmişe hemen hemen sevmeyen yoktur. Eski çağlarda sü...
Sütlaç Kalori
Sütlaç Kalori
Sütlaç Kaç Kalori, Herkesin bayılarak yemiş olduğu sütlaç şeker, pirinç ve sütten yapılan bir sütlü tatlı çeşidi olduğundan dolayı şerbetli tatlı çeşi...
Güveçte Sütlaç
Güveçte Sütlaç
Güveçte Sütlaç, sütlü tatlıların tamamında olduğu gibi protein deposu olmasının yanı sıra çok sağlıklı bir tatlı çeşididir. Diğer farklı farklı hazırl...
Pratik Sütlaç Tarifi
Pratik Sütlaç Tarifi
Pratik Sütlaç Tarifi: Bu yazımda sizlere pratik sütlaç tarifi vereceğim. Bu tarif pratik olmasının yanı sıra çok da lezzetli olmaktadır. Sütlacın b...
Pirinç Unlu Sütlaç
Pirinç Unlu Sütlaç
Pirinç unlu sütlaç, sütlaç kıvamını tam olarak yakalayamayan kişiler için ideal bir tariftir. Bu tarif aynı zamanda sütlacı daha kısa sürede pişirmeni...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Ardanın Mutfağı Sütlaç
Oktay Usta Sütlaç Tarifi
Sütlaç Nasıl Yapılır
Sade Sütlaç Tarifi
Nişastalı Sütlaç Tarifi
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2024