Pratik Sütlaç Tarifi Bu yazıda, sizlere lezzeti ve pratikliği ile öne çıkan bir tatlı olan sütlacın tarifini sunacağım. Sütlaç, hem düşük kalorili hem de bol protein içeren bir tatlıdır. Ayrıca süt sevmeyen çocuklar için de harika bir alternatiftir. Evde otururken çocuklarınız tatlı istediğinde, sizin ya da aileden birinin tatlı krizi tuttuğunda ya da aniden bir arkadaşınız geldiğinde kolayca ve çabucak hazırlayabileceğiniz pratik sütlaç tarifini umarım siz de benim kadar beğenirsiniz. Şimdi, pratik sütlaç tarifimize geçelim. Şimdiden kolay gelsin. Pratik Sütlaç Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Süslemek İçin
Pratik Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır? Pratik sütlaç tarifini yapmak için ilk olarak, orta boy bir tencereyi ocağa alın ve tencerenin içine 3 su bardağı su koyarak orta ateşte kaynamasını bekleyin. Yanmaz ve yapışmaz bir tencere kullanmanız daha doğru olacaktır. Ancak evinde böyle bir tencere bulunmayanlar, tencerenin dibini sudan geçirebilirler. Daha önceden yıkanmış ve ayıklanmış olan 1 su bardağı pirinci tencerede kaynamakta olan suya ekleyin. Pirinçler yumuşayana dek pişirilir. Bu esnada ocağın altının kısık olması ve pirinçlerin tencerenin dibine yapışmaması için ara ara karıştırılması önemlidir. Pirinçler suyunu çektikten sonra tencereye 1 litre soğuk süt ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kadar daha kaynatın. Ardından, 1 su bardağı toz şekeri de tencereye ekleyin ve tekrar karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın. Hazır olan sütlacın dip kısmından olacak şekilde kepçe yardımı ile alın ve servis kaselerine boşaltın. Servis kaselerine boşaltılan sütlaçlar, yaklaşık 2 saat kadar oda sıcaklığında bekletildikten sonra iyice soğuması ve kıvamını tam olarak alması için buzdolabına koyulur. Yaklaşık 1 saat de buzdolabında bekleyen sütlaçlar, çıkarılarak üzerine tarçın ve ceviz içi serpilerek süslenip, soğuk olarak servis edilir. Ekstra Bilgiler Sütlaç tarifinde kullandığınız pirincin türü, tat ve kıvam açısından önemli bir rol oynamaktadır. Baldo pirinç, sütlaç için en uygun pirinç türlerinden biridir. Ayrıca, sütlacın daha aromatik olmasını isterseniz, pişirme esnasında bir çubuk vanilya ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Abdülhamid.
11 Ağustos 2024 PazarSütlaç tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle çocuklar için pratik bir tatlı olması harika. Baldo pirinç kullanmanın lezzeti artıracağını duymuştum, bu tarifte de bu bilgiye yer verilmesi çok iyi. Tarçın ve ceviz ile süslemek de hoş bir dokunuş katıyor. Gerçekten de misafir geldiğinde ya da canımız tatlı istediğinde hızlıca hazırlayabileceğimiz bir tarif. Sütlaç tutkunları için bu tarif mutlaka denenmeli! Sütlaç yaparken dikkat etmemiz gereken püf noktaları da çok faydalı, özellikle pirinçlerin dibine yapışmaması için karıştırmak önemli. Bu tarifle hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak mümkün. Deneyeceğim, afiyet olsun!
Cevap yazAdmin
11 Ağustos 2024 PazarMerhaba Abdülhamid,
Sütlaç tarifine olan ilginiz gerçekten çok sevindirici! Çocuklar için pratik bir tatlı arayışında olmanız, evdeki tatlı ihtiyacını karşılamak açısından harika bir fikir. Baldo pirinç kullanmanın lezzeti artıracağı bilgisi de kesinlikle doğru; bu, sütlaçın kremamsı bir yapıya sahip olmasına yardımcı olacaktır.
Tarçın ve ceviz ile süslemek ise, hem görselliği artırır hem de tatlıya ekstra bir aroma katar. Misafirler geldiğinde hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tarif olması gerçekten büyük bir avantaj. Sütlaç yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları, özellikle pirinçlerin dibine yapışmaması için karıştırmak, tatlınızın başarısı için önemli.
Deneyeceğiniz için gerçekten çok heyecanlıyım! Umarım tarif istediğiniz gibi olur ve afiyetle yersiniz. Şimdiden kolay gelsin!