Kolay Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Sütlaç Tarifi

Kolay Sütlaç Tarifi, Sütlaç genel olarak her evde yapılmakta olan ve yaz kış demeden tüketilen bir tatlı türüdür. Genellikle herkes ilk yapışta tedirginlikle yapmakta olup kıvamını tutturamayabilir. Ancak annemin kolaylıkla korkmadan yaptığı ölçü miktarını sizlerle paylaşarak korkmadan yapabileceğinizi sağlamak istedim. Ayrıca sütlaç sıcak günlere denk gelen Ramazan aylarında iftar sofralarına en uygun tatlılardan birisi de sütlaç olmaktadır. Hafif olmasının yanı sıra lezzetli de olan bu tarifi gönül rahatlığı ile denenebilir. Ramazan'da tadına bakamadığımız için kötü olur diye düşünmeyeceğiniz bir tarif olmaktadır. Bir de önemli bir not bırakmak istedim sütlaç tarifini yaparken sütün soğuk olmasına dikkat edilmesi gerekmektedir. Sütlaç yapmanın en önemli püf noktalarından birisi sütün soğuk olmasıdır.

Kolay Sütlaç Malzemeleri

1 litre süt fakat soğutulmuş olmalıdır.

1.5 çay bardağı pirinç

1 litre su

2 yemek kaşığı pirinç unu

2 su bardağı toz şeker

Kolay Sütlaç Nasıl Yapılır?

Sütlaç yapmak için ilk önce pirinci iyice yıkayalım ve derin bir tencereye koyalım. Üstüne suyu da ekledikten sonra ocağın altını yakalım. Daha sonra pirinçler suyunu bırakınca, suyunu çekene kadar pişirelim ve pirinçler suyunu çektikten sonra sütü ekleyerek kaynayana kadar pişirelim. Bu arada pişerken ayrı bir yerde pirinç ununu 1 su bardağı kadar soğuk su ile karıştırarak iyice ezilmelidir. Daha sonra tenceredeki süt kaynadıktan sonra tenceredeki karışımdan 1 ya da 2 kepçe alarak ıık pirinç unu karışımına ekleyelim ve karıştırarak tekrardan tencereye dökelim. Böyle de 10 dakika boyunca pişirmeye devam edilmelidir. Son olarak toz şekeri de ekleyelim ve iyice karıştırarak çok olmayacak şekilde kaynatılmalıdır. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatarak hazırlanan sütlacı kaselere bölelim. Soğumaya bırakalım isteğe bağlı olarak buzdolabına koyalım ve daha sonra servis yapalım. Damak tadına uygun ise eğer üzerine tarçın serperek de tüketilebilir.

Son Güncelleme : 20.01.2024 15:15:33

Kolay Sütlaç Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Ardanın Mutfağı Sütlaç

Ardının mutfağı sütlaç tarifi, televizyondan izlemeye vakti olmayanlar için pratik ve lezzetli bir sunumla sizlerle. Sütlaç yapmanın zorluğu olmasa da lezzeti ve kıvamı tutturmak için püf noktalara ve el becerisine ihtiyaç duyulduğu inkâr edilemez. S...

Oktay Usta Sütlaç Tarifi

Oktay usta sütlaç tarifi: Süt ile yapılan en güzel tatlılardan biri de sütlaçtır. Oktay usta tarifi ile yapılan sütlaç kıvam olarak ve lezzet olarak da eşsiz bir lezzete sahiptir. Eski zamanlardan günümüze kadar gelebilen ve hala çok sevilen sütlaç T...

Sütlaç Nasıl Yapılır

Sütlaç nasıl yapılır, sütlaç belki de en fazla sevilen sütlü tatlılardan biridir. Artık Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden biri haline gelmiştir. Sütlacın en önemli püf noktası kıvamının iyi ayarlanmasıdır. Çünkü çok sert bir kıvam olursa ya...

Sade Sütlaç Tarifi

Sade sütlaç tarifi, her evde en sevilen sütlü tatlılardan biridir. Fırın sütlaç, sakızlı sütlaç gibi farklı tarifler olmasına rağmen, geleneksel sade sütlaç tarifi içlerinde en fazla sevilenidir. Sütlaç bildiğiniz gibi pirinç, süt ve tarçından yapıla...

Nişastalı Sütlaç Tarifi

Nişastalı sütlaç tarifi, yetişkinlerin ve çocukların beğenerek yediği kalsiyum değeri yüksek sütlü tatlılar arasındadır. Türk mutfağının tatlı çeşitleri arasında en çok bilinenidir. Şerbetli tatlılara oranla daha hafif olduğu için günün her saati rah...

Pirinç Unsuz Sütlaç Tarifi

Pirinç unsuz sütlaç tarifi, geleneksel sütlü tatlılarının en lezzetlisi olan, Anadolu kültürüne ait gerçek sütlaç hiçbir katkı maddesi bulunmayan, kıvam tutturmak için nişasta ya da pirinç unu kullanılmadan yapılan sütlaçtır. Sütlaç yaparken kullanıl...

Hamsiköy Sütlacı

Hamsiköy sütlacı, herkesin severek yediği Türk mutfağımızın lezzetli sütlü tatlısı sütlaç her yöreye göre değişik şekillerde ve tarzda yapılmaktadır. Ben sizlere Hamsiköy sütlacının yapılışını anlatmaya çalışacağım, Hamsiköy Trabzon'a 47 km uzaklıkta...

Sütlaç

Sütlaç, adını sütlü aş kökeninde alan tipik bir Rumeli tatlısıdır. Türk mutfağında yer alan sütlü tatlılar içerisinde en sık yapılan ve en çok sevilen tatlılardandır. Hafif tatlı sevenler için vazgeçilmez bir tattır. Yapımı da kolay ve pratiktir uğra...

Yumurtalı Sütlaç

Yumurtalı Sütlaç, Sütlaç birçok sütlü tatlı içinde en çok bilinen ve yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. İçerisinde kullanılan malzemeler neredeyse her evde rahatlıkla bulunabilir. Oldukça masrafsız bir tatlıdır. Sütlacın ana malzemeleri arasında s...

1 Kase Sütlaç Kaç Kalori?

1 kâse sütlaç kaç kalori, şeker oranı fazla olan tatlılar kalori bakımından da yüksek olmaktadır. Aynı zamanda sütlaç tatlısında da hem şeker hem de pirinç yer aldığı için sütlü tatlılar arasında en fazla kaloriye sahip olanlardan biri denilebilir. K...

Sütlaç Kaç Kalori?

Sütlaç Kaç Kalori, bilindiği gibi sütlaç pirinç, süt ve şekerden hazırlanan ve sütlü tatlılar arasında en sağlıklısı olduğu bilinen sütlaç diğer tatlı çeşitlerine oranla çok fazla kalori barındırmaktadır. Nedeni ise içerisine fazla miktarda pirinç ve...

Kakaolu Sütlaç

Kakaolu sütlaç, Tatlılardan ve özellikle kakaodan vazgeçemeyen tatlı severler için hem pratik hem de pirinç ve süt bulunduğu için vitamin bakımından zengin sütlaç tarifini bir de kakaolu deneyelim. Eminim kakaolu sütlaç deneyenler bir daha bu tattan ...