Sütlaç pirinç unlu tarifi nasıl yapılır?

Pirinç unlu sütlaç, Türk mutfağının klasik tatlılarından biridir. Kıvamı ve dokusu ile damaklarda hoş bir etki bırakır. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlının tarifi ve yapılış adımları. Hem pratik hem de şık bir tatlı için ideal bir seçim!

10 Haziran 2025

Sütlaç Pirinç Unlu Tarifi Nasıl Yapılır?


Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Geleneksel olarak pirinç ile yapılan sütlaç, pirinç unu eklenerek hazırlanması durumunda farklı bir lezzet kazanır. Pirinç unlu sütlaç, kıvamı ve dokusuyla birçok kişinin beğenisini kazanır. Bu makalede, pirinç unlu sütlaç tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


Sütlaç yapımında kullanacağınız malzemeler oldukça basittir. Aşağıdaki malzemeleri temin ederek tarife başlayabilirsiniz:
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • Tarçın (üzeri için)

Yapılış Aşamaları


Sütlaç pirinç unlu tarifini hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Pirinç Ununu Hazırlama

Öncelikle, bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suya pirinç ununu ekleyin ve karıştırın. Bu aşamada pirinç ununun topaklaşmaması için sürekli karıştırmak önemlidir.

2. Sütü Ekleyin

Pirinç unu ile su karışımını yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Ardından, 1 litre sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sütün koyulaşması için kısık ateşte pişirmeye devam edin.

3. Şeker ve Vanilin Ekleme

Karışımınız kaynamaya başladığında, toz şekeri ve isteğe bağlı olarak vanilini ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.

4. Kıvam Kontrolü

Sütlaç karışımının kıvamı, koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilmelidir. Bu aşamada karıştırmayı ihmal etmeyin.

5. Servis Öncesi Hazırlık

Pişen sütlacı ocaktan alın ve servis kaselerine dökün. Oda sıcaklığında soğuması için bir süre bekletin. Ardından buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Servis ederken üzerine tarçın serpmeyi unutmayın.

Sunum ve İpuçları

Sütlaç, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. Sunumunu daha da özel kılmak için:
  • Üzerine fındık veya ceviz serpebilirsiniz.
  • Farklı aromalar katmak için limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
  • Çikolata parçaları ile zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Pirinç unlu sütlaç, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Kolay malzemelerle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlıdır. Klasik sütlaç tarifine alternatif olarak deneyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Limonlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Sütlaç Nasıl Yapılır?
Sütlaç Nasıl Yapılır?