Sütlaç nasıl yapılır? kolay bir tarif arıyorsanız buradayım!

Sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Pirinç, süt ve şekerle hazırlanan bu geleneksel tatlı, hem besleyici hem de lezzetlidir. Kolay tarifi sayesinde evde pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İşte adım adım sütlaç tarifi!

10 Haziran 2025

Sütlaç Nasıl Yapılır? Kolay Bir Tarif Arıyorsanız Buradayım!


Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Süt, pirinç ve şekerle yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Özellikle özel günlerde, bayramlarda ve misafirliklerde sıklıkla tercih edilir. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz bir sütlaç tarifi.

Malzemeler


Sütlaç yapımı için ihtiyaç duyacağınız malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü veya 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı, kıvam için)
  • 1 çimdik tuz

Yapılışı


Sütlaç yapımının aşamaları oldukça basittir. Adım adım izleyerek lezzetli bir sütlaç elde edebilirsiniz:

1. Pirinci Haşlayın

Öncelikle pirinci bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Pirinçler yumuşayana kadar haşlayın. Genellikle 10-15 dakika yeterli olacaktır. Haşlama işlemi tamamlandığında, suyu süzün ve kenara alın.

2. Sütü Kaynatın

Ayrı bir tencereye sütü koyun ve kaynamaya bırakın. Sütün kaynamasıyla birlikte içine haşlanmış pirinci ekleyin.

3. Şeker ve Vanilyayı Ekleyin

Süt ve pirinç karışımına toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.

4. Kıvamını Ayarlayın

Eğer daha koyu bir kıvam istiyorsanız, bir yemek kaşığı nişastayı biraz sütle açarak karışıma ekleyebilirsiniz. Bu adım isteğe bağlıdır. Karışımın kaynamaya devam etmesine izin verin.

5. Servis Edin

Sütlaç kaynadıktan sonra, ocaktan alın ve kaselere dökün. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğuması için bekletin. Servis ederken üzerine tarçın serpebilir veya fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Sütlaç, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur. Bu nedenle, mutlaka buzdolabında bekletin.- Tarifte kullanılan pirinç, baldo pirinç tercih edilebilir. Bu tür pirinçler sütlaç yapımında daha iyi sonuç verir.- Sütlaç yaparken kullanılan süt, taze ve tam yağlı olursa tatlı daha kremsi olur.- Farklı aromalar ekleyerek sütlacı çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, limon kabuğu rendesi veya kakule eklemeyi deneyebilirsiniz. Sütlaç, hem yapımı kolay hem de damaklarda hoş bir tat bırakan bir tatlıdır. Bu tarif ile sevdiklerinize lezzetli bir sütlaç sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Limonlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
Sütlaç Nasıl Yapılır?
Sütlaç Nasıl Yapılır?