2 litre sütten sütlaç tarifi nasıl hazırlanır?

Sütlaç, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, 2 litre süt kullanarak evde kolayca hazırlamanızı sağlar. Adım adım açıklamalar ve gerekli malzemeler ile tatlı yapımını öğrenin. Sonuç olarak, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı elde edeceksiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

2 Litre Sütle Sütlaç Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde ikram edilen bu sütlü tatlı, lezzeti ve hafifliği ile dikkat çeker. İşte 2 litre sütten sütlaç hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adım adım tarif.

Gerekli Malzemeler

2 litre süt
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı)
1,5 su bardağı su (pirinci haşlamak için)
Tarçın (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

1. Pirinçlerin Hazırlanması - Öncelikle pirinçleri bir süzgeçte yıkayın. - Ardından, bir tencereye 1,5 su bardağı su koyun ve su kaynadıktan sonra yıkanmış pirinçleri ekleyin. - Pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.

2. Sütün Eklenmesi - Haşlanan pirinçleri süzün ve geniş bir tencereye alın. - Üzerine 2 litre sütü ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.

3. Şekerin ve Vanilinin Eklenmesi - Süt kaynamaya başladıktan sonra 1,5 su bardağı toz şekeri ekleyin. - İsteğe bağlı olarak vanilini de ekleyin ve karıştırarak 5-10 dakika daha pişirin.

4. Kıvamın Ayarlanması - Eğer sütlaçınızın daha koyu kıvamda olmasını istiyorsanız, bir yemek kaşığı nişastayı az miktarda süt ile açarak karışıma ekleyebilirsiniz. - Nişasta ekledikten sonra 5 dakika daha pişirin.

5. Servis Aşaması - Sütlaç piştikten sonra, ocaktan alın ve kaselere dökün. - Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2 saat soğutun. - Servis yapmadan önce üzerini tarçın ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Sütlaç tarifi, farklı varyasyonlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, üzerine fındık, ceviz veya hindistancevizi serpebilirsiniz.- Vegan alternatifler için süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanılabilir.- Sütlaç, genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir ancak soğuk servis edilmesi daha yaygındır.

Sonuç olarak, 2 litre sütten hazırlanan sütlaç, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu klasik tatlı, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap